Køkkenet på Plejehjemmet Strandmarkshave laver mad til husets beboere, daghjemsgæster, brugere af Værestedet samt til de hjemmeboende pensionister, der er visiteret til spisning her.
Herudover laves mad til alle vores fester i huset, samt til den enkelte afdeling ved specielle ønsker.
Køkkenet på Plejehjemmet Strandmarkshave lægger stor vægt på anvendelse af flest mulig friske råvarer, og vi forarbejder selv mest muligt fra bunden. Vi bestræber os på, at benytte så mange økologiske varer som muligt, og har indtil nu opnået Sølv i Det Økologisk Spisemærke.